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学做炸枣浓浓的风俗味
[ 2007-11-27 22:17:35 | 作者: 紫月 ]
今天早上10点多就溜回家,算是早有预谋吧,上个礼拜答应了妈妈要跟她一起学做同安的特色糕点—炸枣。
这炸枣是准备周四回老家村里安祖厝时用来拜拜及给亲戚的回礼。按照习俗还礼,紫月家这次得有150粒炸枣才够用。这两天妈妈就忙前忙后的备料,现在缺了Sam和Sara两帮手,我只好连班都不上了,告假回来帮忙。
从早上11点忙到晚上6点~~总算完成任务。手酸啊~~200粒的炸枣啊,虽然累,却也有股浓浓的风俗味及亲情味,累点也值了!
这炸枣是准备周四回老家村里安祖厝时用来拜拜及给亲戚的回礼。按照习俗还礼,紫月家这次得有150粒炸枣才够用。这两天妈妈就忙前忙后的备料,现在缺了Sam和Sara两帮手,我只好连班都不上了,告假回来帮忙。
从早上11点忙到晚上6点~~总算完成任务。手酸啊~~200粒的炸枣啊,虽然累,却也有股浓浓的风俗味及亲情味,累点也值了!
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