【朝食】3人食：亚麻子黑面包佐切达奶酪伴火腿玉米青豆胡萝卜+南瓜百合浓汤+樱桃
[ 2014-06-24 15:59:16 | 作者: 紫月 ]
今早料理亚麻子黑面包，一时走神下错刀，结果切成小细条儿。
怕娃接受不来这全麦无糖有机低卡的德国黑面包，伴了火腿玉米青豆胡萝卜
再佐了一片切达奶酪（Cheddar），最后打了奶油，撒了点肉桂。
南瓜、百合蒸熟加牛奶入调理机打成浓汤
以及，亲爱的小孩，5周岁生日快乐！
【下午茶】椰浆伴仙草冻
[ 2014-06-22 15:13:49 | 作者: 紫月 ]
宴客后，娃午睡，男人去单位加班，我收拾屋子
给自己准备了椰浆伴仙草冻
【朝食】3人食：猪心面线+全麦馒头+黄桃布丁+米蕉
[ 2014-06-20 09:53:20 | 作者: 紫月 ]
最近常买芦笋，所以今早猪心面线伴了芦笋
Mini全麦馒头一口消灭一个
以及，米蕉撑了个小船儿
小饭桌上跳出3枚黄桃布丁小王子！
好不欢乐！！
【朝食】3人食：新加坡Bengawan Solo千层糕+芝士火腿厚蛋烧+扁桃仁+芒果慕斯酸奶杯+杨梅汁
[ 2014-06-18 16:25:36 | 作者: 紫月 ]
今天的早餐之一是一对新加坡伉俪千里迢迢给溢溢带来新加坡Bengawan Solo的千层糕
Bengawan Solo（梭罗河之恋）是新加坡著名的贩卖东南亚特色美味的糕点店
其中Kue Lapis（千层糕）、Pandan Chiffon（斑兰蛋糕）、Lapis Sagu（娘惹糕）很受欢迎。
以及，前几日泡的冰糖杨梅汁，早上开封了
酸甜可口，超级好喝。
【朝食】3人食：迷你鸡蛋芦笋三明治+甜甜圈+美式拿铁咖啡+牛奶（果仁燕麦圈）
[ 2014-06-16 11:13:15 | 作者: 紫月 ]
昨晚深夜用Vitamix调理机磨的咖啡豆，深焙的豆子苦味甚强
于是萃取完2杯Espresso，中间加热牛奶，再打了冷奶泡
做成美式拿铁咖啡
溢溢则喝牛奶加果仁燕麦圈
风雨交加台风天的清晨，光线昏天暗地的不明朗
相机咔了几张，纯记录今儿这小餐桌。
以及，今天蔡先森很配合当手模
还有，本来想在三明治上应景画个足球，没想到巧克力笔不给力
只好简单刷几笔。
P.S.好多人问美式拿铁咖啡做法，其实我对咖啡了解也不深，现在也学习中
美式拿铁咖啡，其实就星巴克里常见的那种咖啡。
首先是要有深度烘培的豆子，磨成5度精细的咖啡粉
然后用滴漏壶或咖啡机萃取出浓烈咖啡液体也就是Espresso
中间倒入热牛奶，再用冰牛奶打出奶泡
放到杯子顶层，最后撒上可可粉
技术好的话可以玩一玩拉花
拿铁咖啡跟卡布其诺有点像
所不同的是卡布奇诺奶泡比牛奶多
拿铁则是牛奶比奶泡多。
以下图，一起扫盲
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