【朝食】2人食:武夷山朱子孝母饼+芒果双皮奶+烤三文鱼拌西芹+鸡蛋+石榴
[ 2014-09-05 17:43:48 | 作者: 紫月 ]
小小的板栗口味武夷山朱子孝母饼,馅甜皮酥,娃2口一个
冲了双皮奶,不懂为啥不结皮,失败告终后撒芒果块补救
烤了三文鱼,拌西芹,白煮土鸡蛋
早上的石榴是溢溢手剥的,娃自己吃起来好有成就感的样子。
引用
朱子孝母饼
朱子孝母饼原为武夷山民间“汤饼”此饼为文人墨客节日、聚会、品茗时所享用的一道精美点心。朱子父亲曾有诗云:生朝乐事记当年,汤饼何需半臂钱。吾算自知尊有酒,汝翁莫吧坐无毡。汤饼后因朱子制饼孝母之举,于民间流传至今。被当地百姓誉为武夷第一饼。
朱熹,南宋理学大家,世称朱子,是孔子、孟子以来最杰出的弘扬儒学的大师,其父朱松为大富商祝确所器重,以独生女嫁之,这就是朱熹的生母祝夫人。朱熹14岁丧父,靠其母辛苦抚养长大,所以朱熹事母至孝,远近闻名。相传其母喜食他亲手所做的汤饼。朱熹每次出门远行游学,都要亲手制作大量的汤饼供奉母亲,以慰老母思儿之情,一时传为美谈。乡人感其孝心,纷纷模仿,以饼奉母,教化子孙,遂称此饼为“朱子孝母饼”。
[最后编辑于 紫月, 于 2014-09-09 10:45:55]

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